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Il Wok Scanpan CTX da Ø32x12 cm è l'alleato ideale per chi cerca uno strumento di cottura versatile, performante e durevole. Dotato del rivestimento brevettato antiaderente ceramica-titanio, questo wok garantisce una cucina sana con meno grassi e una pulizia estremamente semplice, senza timore di rovinare la superficie.
La speciale struttura del wok CTX è progettata per assicurare una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie, permettendo cotture uniformi e impeccabili. La serie CTX è sinonimo di massima compatibilità: è adatta a ogni fonte di calore e tipo di cottura, inclusa l'induzione, integrandosi perfettamente in qualsiasi cucina moderna.
Estremamente robusto, il wok è resistente ad alte temperature fino a 260°C, il che lo rende idoneo anche per l'uso in forno, ampliando notevolmente le tue possibilità culinarie. Per quanto riguarda la pulizia, sebbene sia adatto al lavaggio in lavastoviglie, per preservarne al meglio la durata e le prestazioni, si consiglia vivamente il lavaggio a mano con detergente. Un consiglio fondamentale per mantenere intatte le sue eccezionali proprietà è evitare surriscaldamenti o raffreddamenti rapidi, che potrebbero compromettere l'integrità del rivestimento nel tempo.
Scegliere il Wok Scanpan CTX significa dotarsi di uno strumento di cottura che unisce innovazione, performance e durata. La sua capacità di distribuire il calore in modo ottimale e il suo rivestimento antiaderente lo rendono perfetto per preparare una vasta gamma di piatti, garantendo risultati eccellenti e una gestione facile e veloce.