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La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all'aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all'elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell'affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
 
INCLUSI
- 12 x Coltello da tavola Bon Appétit + Nuage
 
SPECIFICHE
| ACCIAIO LAMA | Acciaio inox martensitico MA5 |
| MATERIALE MANICO  | Polimero |
| LUNGHEZZA LAMA | cm 11 |
| ORIGINE  | Made in France |