Nakiri 16,5 cm giapponese Kasumi Tora PERSONALIZZATO con Incisione Laser

Inseriamo gratuitamente loghi e disegni da voi forniti, non colorati, contattateci per una verifica

Prima di procedere viene realizzata una bozza che sarà da voi confermata o modificata

Nel prezzo del prodotto è inclusa una sola incisione, da realizzare su un lato della lama. 

Se volete che sia realizzata un'altra incisione anche sull'altro lato (totale 2 incisioni), dovrete acquistare lo stesso prodotto ma che non includa la personalizzazione, la aggiungerete voi.

Per qualsiasi informazione, segnalazione o eventuale problematica, non esitate a contattarci.

POTETE VISIONARE I CARATTERI DISPONIBILI, TUTTI GLI ESEMPI e LA GALLERIA DEI NOSTRI LAVORI 

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Se i caratteri disponibili non soddisfano le vostre esigenze, potete anche FORNIRCI il FONT

che vorreste usare o indicarci il suo nome nelle NOTE.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Ha un taglio diverso da quello del Trinciante o del Santoku, in quanto la lama è afferrata diversamente e si esercita una pressione dall’alto verso il basso. In questo modo si riesce a controllare perfettamente il taglio e a ottenere risultati incredibili. Utilizzare un coltello Nakiri Kasumi personalizzato, inoltre, renderà ancora più bello e interessante il vostro lavoro, perché una dedica dalla persona amata o il vostro segno distintivo in bella mostra. vi renderà orgogliosi di aver scelto un prodotto di questo tipo.

L’incisione è inclusa nel prezzo del prodotto e potrete scegliere il carattere che più vi aggrada. Potrete inoltre aggiungere gratuitamente anche un disegno, un logo o uno stemma di famiglia. 

Spesso questo tipo di lama viene confusa con quella dell’Usuba, che è sempre un prodotto per le verdura, ma il cui utilizzo richiede maggiore padronanza e capacità esecutiva. Le differenze con quest’ultimo si vedono anche ad occhio nudo ed è possibile verificarle ruotandone la lama. L’Usuba ha una lama più spessa e un filo con svasatura solo da un lato. Questo permette maggiore precisione ed efficacia per il taglio rotatorio della superficie degli ortaggi pieni, mentre risulta scomodo per affettare, a causa della deviazione della lama sul lato che rende obbligatoria una continua correzione.

Per questo motivo e per la maggiore facilità di affilatura gli Chef occidentali preferiscono il Nakiri all’Usuba e lo ritengono indispensabile per lo svolgimento delle loro mansioni lavorative. Anche per questo tipo di prodotto esistono varianti differenti a seconda della regione giapponese in cui sono utilizzate e anche per questo motivo alcuni Cuochi hanno cominciato a farsi realizzare prodotti su misura, adatti alle esigenze lavorative personali.

Non tutti però sono in grado di sostenere il costo di un prodotto artigianale personalizzato e per i comuni mortali la cosa migliore è quella di optare per un prodotto che si avvicini il più possibile alle proprie esigenze.