Pinza da cucina 20 cm giapponese Global GS-107

Quando si parla di utensili si ha la tendenza a precisare che si tratta di prodotti per un ambito specifico e con delle caratteristiche definite. Una pinza da cucina piccola è un articolo che si  posiziona nell’insieme dei prodotti specifici per cucinare, perché se è utilizzata in fase di preparazione delle pietanze può fare la sua parte per facilitarne il compito e per migliorare i risultati del vostro lavoro.

Così definiamo l’ambito di questo strumento come quello della cucina, senza tralasciare il fatto che possa tornare utile anche in tavola, per impiattare o per spostare cibi di piccole dimensione.

Guardando il prodotto ci rendiamo conto che il design rispecchia il nuovo concetto che il produttore ha mostrato nella produzione dei suoi accessori più recenti. Linea e design più sobrio e allo stesso tempo elegante e accattivante. Marchio realizzato con una seriedi punti, invece di superfici puntinate, e successivamente compare scritta Global, che ne conferma la produzione e la provenienza.

La dimensione totale del prodotto è di 20 cm e sulle punte interne è presente una zigrinatura che permette di afferrare gli oggetti, e gli alimenti, in modo più efficace e senza perderne la presa. Rispetto alla versione da 30 cm questa chiaramente è più ridotta, ma risulta comunque essere veramente maneggevole e precisa, sia in fase di cottura che per impiattare gli alimenti. La praticità è notevole, tanto che sembra sia anche molto funzionale, per togliere anche piccoli residuidi osso o di piume dalla carne o per eliminare piccole impurità e scarti dalla polpa del pesce. Trova inoltre ulteriormente spazio di utilizzo per tanti lavori di fino, come l’estrazione delle lumache dai loro gusci e tutte quelle operazioni che vanno a sfruttare le punte e la presa efficace che si riesce ad effettuare su gli alimenti. La sua forma a V è la stessa di tutte le pinze, ma a differenza della GS28 questa parte con una piegatura tonda, che ne allarga maggiormente la dimensione di presa  e permette  così un controllo migliore.