Pinza da cucina 23 cm forata multiuso giapponese Global GS-65

Tra gli accessori che Global mette a disposizione dello Chef professionista dobbiamo segnalarvi questo utensile da Cuoco ideale per la cottura e il travaso di alimenti e condimenti o per l’utilizzo come semplice utensile da tavola. Servire infatti e molto semplice con questo prodotto, in quanto avrete una presa sicura ed equilibrata, e saprete in ogni momento dosare la forza per non danneggiare alimenti di diversa consistenza e peso.

Il prodotto ha una tripla funzione, cioè quella di essere una pinza da cucina multifunzione e allo stesso tempo comportarsi come un cucchiaio per travasare liquidi e infine per poterli scolare. 

Aprendo la confezione ci si rende subito conto che il prodotto piace e che ha un design curato. E’ quello che il produttore giapponese ha dato a tutti gli articoli di ultima generazione e che oltre all’utilità del prodotto in se, che è sempre molto valida, ha unito una cura del particolare e una linea più morbida e accattivante.

La presa è perfetta e sicura e i due avvallamenti presenti sull’impugnatura aumentano il grip quando la si usa con le mani bagnate o unte.

Lo strumento fa bene il suo dovere in quanto risulta leggero e particolarmente maneggevole, permettendo di prendere con facilità ed efficacia alimenti di diversa forma e grandezza. Le punte hanno la stessa forma a cucchiaio ma solo una delle due è forata, consentendo di poterla usare per scolare facilmente alimenti e di utilizzare l’altra, piena, per guarnire pietanze appena impiattate.

Si comporta bene anche con le fritture in pastella e con tutti i gli alimenti croccanti con l’interno morbido, che si possono afferrare facilmente e senza problemi, evitando di danneggiarli. Allo stesso tempo è molto pratica per servire antipasti freddi e torte salate,  senza rotture e sbriciolamenti fastidiosi.