Coltello Pane 22 cm per mancini giapponese Global G9

Tagliare pagnotte e filoni di pane non è un’operazione da svolgere con superficialità, senza la giusta attenzione. Se è vero che un ottimo ristorante si differenzia da uno di minor prestigio per l’attenzione e la cura dei particolari è sicuramente molto importante curare la tavola e tutto ciò che andrà a comporla. Tagliare il pane con la massima efficacia e precisione è quindi importante e per ottenere dei risultati pienamente soddisfacenti è necessario utilizzare, in questo caso, un coltello da pane per mancini che sia all’altezza del compito da svolgere.

Oltre a ottenere fette tagliate in modo perfetto, senza strappi e possibili deformazioni, un altro fattore da non sottovalutare è la produzione di briciole, sempre molto fastidiose sul piano di lavoro. Contenere al minimo questa seccante produzione è sicuramente il modo migliore per fare meno fatica e per velocizzare i tempi di esecuzione.

Con la lama dentata da 22 cm, il G-09 di global, rappresenta la giusta soluzione per questo problema. Grazie al suo acciaio al molibdeno e vanadio, molto duro e resistente alla corrosione, otterrete risultati professionali con la massima semplicità. Questo utensile è perfettamente equilibrato e grazie al manico cavo, riempito di sabbia per dare un bilanciamento perfetto, risulta essere leggero e maneggevole all’uso. Ideale anche perché concepito per essere un unico pezzo di acciaio, con la lama va a formare un unico blocco senza cavità o fessurazioni che possano favorire la formazione di cariche batteriche.

Vi consigliamo di conservarlo in un luogo asciutto e di lavarlo a mano, evitando di usare di pagliette abrasive e detersivi, molto difficili da eliminare durante il lavaggio. Non fatelo entrare a contatto con altri utensili in acciaio e conservatelo in modo sicuro con l’utilizzo di ceppi o copri lama.