Spelucchino orientale 10 cm giapponese Global G105

La sagoma di questo Spelucchino Orientale Global richiama nella sua forma una versione in piccolo del modello G04 della stessa serie e si affianca invece alla versione alveolata del GS59, che però ha un manico diverso.

Lo scopo di questo coltello, comunque, resta sempre lo stesso, ed è quello di essere utilizzato per affettare, tritare, sminuzzare, sbucciare e mondare frutta, ortaggi e verdure di ogni tipo. La dimensione della lama è infatti la stessa del modello classico G104, ma la parte superiore è leggermente arcuata verso l'alto e presenta una gobba prima di discendere verso la punta.

Una versione più orientale di una lama tipicamente occidentale, per chi vuole qualcosa di diverso dal solito utensile da verdura. Che voi scegliate questo o gli altri spelucchini di questa marca, troverete sempre una prodotto di ottima qualità, con materiali di prima scelta e con la massima attenzione realizzativa.

Come tutti gli elementi di questa serie, anche il G105 è tutto in acciaio e la sua lama è in Cromova 18, una lega realizzata da Yoshikiin che garantisce alte performance e facilità di affilatura e manutenzione. Il manico invece è vuoto, riempito sapientemente di sabbia al fine di bilanciarne il peso. Oltre all'aspetto pratico di avere uno strumento equilibrato e un controllo perfetto, questo comporta un perso inferiore e un minore affaticamento durante le lunghe ore lavorative.